Oletko kokenut venekokki, joka kaipaa lisää hyviä ja käyttökelpoisia reseptejä juuri veneoloihin? Vai oletko vasta astumassa keikkuvan keittiön hauskaan ja haasteelliseen maailmaan? Tervetuloa, aalloilla on kiva kokata!

Tämä uudentyyppinen venekeittokirja tarjoaa ruokaohjeita hyvin erilaisiin tilanteisiin. Herkkupöydät katetaan tunnelmallisina iltahetkinä suojaisissa satamissa, mutta veneessä kokataan paljon myös vaativissa olosuhteissa. Aamiaisia ja ankkurimaljojakaan ei ole unohdettu.

Mukana on monia herkullisia ruokalajeja, jotka voi tarvittaessa loihtia muustakin kuin tuoretavarasta. Reseptien yhteydessä osoitetaan selvästi, kuinka tuoreita tai hyvin säilyviä raaka-aineita kyseinen ruokalaji vaatii.

Kirjan tuhti tietopaketti antaa vinkkejä venekeittiön työvälineistä, muonavarastosta, elintarvikkeiden säilyttämisestä sekä turvallisesta kokkaamisesta kovassakin kelissä – sekä tietysti grillaamisesta mukavan purjehduspäivän päätteeksi.

“ Moni venekokkauksesta kertova kirja jää lillumaan romantiikan puolelle, mutta Merikokin messissä on toista merta. Realistinen ote nostaa sen kesäisten sohvapöytähaitusten yläpuolelle.---
Kivasti kuvitetun ja hiljaa humoristisenkin kirjan päättää jytky turvallisuus- ja kätevyyspaketti, joka riittäisi kirjaksi yksinkin.”
-– Kaisa Hakkarainen, Helsingin SAnomat 12.2.2009

"Monien ruokien valmistuksessa tarvitaan työvälineiden lisäksi vain yhtä tai kahta astiaa, mikä on tärkeä asia pienessä kapyysissa kokkaillessa. Plussaa myös siitä, että monien ohjeiden perässä on näinkin se käy -lisä, jossa kerrotaan, miten jotkut helposti pilaantuvista aineksista ovat korvattavissa. - -
Ohjeet ovat helppoja ja selkeitä, mutta ruuissa on makua ja näköä vaativammallekin herkkusuulle."
Heidi Pyhälahti, Turun Sanomat


"Innokkaat purjehtijapariskunnat... ovat kirjoittaneet ja kuvanneet rakkautensa purjehdukseen ja ruuanlaittoon komeasti kansien väliin. - -
"Liki parisataasivuisessa kirjassa kuvastuu vankka käytännön kokemus."
Hannus S. Vanhanen ja Hannu Lahtonen, Kauppalehti 5.3.2009


" Venekokkauksen niksit esitellään niin kiinnostavasti, että soutuveneilyä kerran kesässä harrastava maakrapukin jaksaa pysytellä messissä."
Mikko Takala, Kauppalehti Optio, 2.4.2009


"Kokboken är inte bara en fröjd för smaklökarna, Steffi Sjöholms bilder av mater och Skärgården kan man inte se sig mätt på. - -
I sina recept har författarna sökt inspiration i skärgårdnes egna delikatesser, men också i det internationella köket. - -
Efterrättsinissarna blir bortskämda med enkla men riktiga smaknervsretare Såsom Bananer i romskum, Marinerade jordgubbar eller Kokosplättar."
Stefan Lundberg, Hufvudstadsbladet 5.2.2009

Tuotteen saatavuus: Tilapäisesti loppu varastosta